「九州の素材をおやつ感覚で食べられる」をテーマに『薬膳おやつプロジェクト』（機能性おやつ）についての公演・発表を行います。

事例発表（２０分程度）　： 「機能性素材の商品化について」
　　　             　　　　　　  発表者：日本有機株式会社
 
日時：平成２５年３月１１日（月）1６：００～１８：３０（懇親会：19：00～）

会場：鹿児島東急インホテル