鴨のスモーク焼 2012年1月19日フル解像度 ( × ) ← 前へ 次へ → 手前が炭火の鉄板、奥がスモークしスライスしてある鴨肉です。 スモークと炙りの二段調理で面白い風味でした。 いろんな種類の薬味と一緒にたっぷり食べられるメニューです。