「メディア掲載情報」カテゴリーアーカイブ

NHKテレビ放映について

弊社の「薩摩黒鴨」について、NHKでテレビ放映頂きましたのでお知らせします。

皆様の中にもご覧になった方がおられるかもしれませんが、昨年11月30日(金)の、NHK鹿児島放送 番組名「情報WAVE鹿児島」内で、弊社と鹿児島大学との共同研究の成果である「薩摩黒鴨」をとりあげて頂きました。

 鹿児島大学農学部との共同研究の成果である従来の「薩摩鴨」は、クラッシク音楽を聴かせながら放し飼いにし、肉にエキス分や上質な脂肪分をじっくり蓄え、鴨肉本来の深い味わい、そして脂肪の美味しさは、お客様や料理の専門家の方々からも高い評価を得ておりました。

「薩摩黒鴨」は、同じく鹿児島大学との共同研究から生まれた、より大型の新種で、薩摩鴨のやわらかな肉質と美味しさはそのままに、身体に良いα-リノレン酸やDHAが、従来の薩摩鴨の2.5倍も含まれております。是非一度、ご賞味下さい。

弊社は、今後とも、企業文化である安全・安心・健康のための産学官連携を積極的に進め、皆様に更に喜んで頂けますよう、努力して参りたいと存じます。



                                                   <薩摩黒鴨鍋セット>

本当に美味しい「薩摩黒鴨」は、弊社ショッピングサイトからもお求め頂けますので、是非共ご賞味ください。

地域未来牽引企業に選定されました。

「地域未来牽引企業」

今朝(12.23朝刊)の南日本新聞の経済面に掲載されました。

昨日12月22日に経済産業省より今後の地域経済を牽引することが期待される企業として、弊社日本有機も選定されました。

「地域未来牽引企業」とは、地域の特性を生かして高い付加価値を創出し、地域の事業者等に対する経済的波及効果を及ぼすことにより地域の経済成長を力強く牽引する事業を更に積極的に展開されること、または、今後取り組まれることが期待される企業とのことです。 弊社にとって大変名誉なことであり、今後の事業活動への励みとなりました。

これからも弊社の企業文化である「産学官連携」に取り組み、邁進して参りたいと思います。

 

テレビ朝日で紹介されました

テレビ朝日 12月12日(火)放送の番組で、日本有機の「さつまいも冷麺」を紹介頂きました。
番組名は、「ソノサキ~知りたい見たいを大追跡!」(毎週火曜日23時15分~)で、ご覧になった方もおられると思います。「鹿児島で獲れたサツマイモのソノサキ!誰もが食べたことのあるアレに大変身!」というテーマで、鹿児島県産のサツマイモが、安藤百福賞や鹿児島県知事賞を受賞した弊社の「さつまいも冷麺」、また東京、大阪に焼肉チェーン店を展開されている「薩摩  牛の蔵」様に、弊社からご提供している美味しいサツマイモ麺に生まれ変わるというストーリーを、バナナマンさんや、ウドさんの出演で楽しく紹介頂きました。 
 
  
    インタビューを受ける野口社長               「さつまいも冷麺」の出荷
 
美味しい「さつまいも冷麺」を是非ご賞味ください!!!
日本有機オンラインショップからも、お求めいただけます。

「黒膳」について学ぶ鹿大市民講座が開催されました

先にお知らせしていました「黒膳について学ぶ市民講座」が、9月6日(クロの日)に開催され、9月7日付けの
南日本新聞でも紹介されましたのでお知らせします。
当日は、日本有機のブースにも、多くのご来場を頂き誠に有難うございました。

当日用意されていた「薩摩黒膳弁当」が、JR鹿児島中央駅のみやげ横丁で販売されているようですね。
食べ損ねた方は是非どうぞ!

  

「MBC飛び出せラジオ in かご市」


    ⇑ 「かご市」での放送風景                         ⇑ 取材を受ける弊社社員(右)
                        
10月1日(土)に、鹿児島市天文館 かごしま特産品市場「かご市」で、「MBC飛び出せラジオ in かご市」の実況放送が行われ、弊社からも、「さつまいも冷麺」、「鴨スープラーメン」や、「チャレンジ商品」として新しく開発した「薩摩黒鴨カレー」を出品し、大変美味しいとご好評いただきました。

弊社社員の末永、大谷も、当日、取材を受けたり、販売したりと大活躍でした。
もしかしたら、当日の放送を、聴かれた方もおられるかも知れませんね?

なお、日本有機オンラインショップでは、これからの季節にピッタリの「薩摩鴨鍋セット」や他の商品も沢山ご用意しています。
オンラインショップへはこちらから!!!

ハイジのチーズ、薩摩鴨 健康にいい秘密はエサにあり

 8月11日付けの「日経電子版」NIKKEI STYLEで、弊社の薩摩鴨、薩摩黒鴨をご紹介いただきました。
日経BPヒット総合研究所 上席研究員 西沢 邦浩氏が書かれた記事は、「乳製品や卵といった動物性食品の健康性は、その生みの親のエサまで見ないとわからない」という主旨で、アルプスの少女ハイジが食べていたチーズには、健康的な牧草の成分(α-リノレン酸等)が入っていたらしいという米国学術論文誌の記事紹介に始まり、「食品が含有する有効成分は、その作物や動物がどのような環境で育ったか、どんな栄養素や資料を与えられて育ったのかで大きく変わる。消費者は、エサや成分表をチェックして購入商品を選ぶようにしたい」という、大変含蓄に富んだ内容でした。
記事では、エサから商品の差別化を図っている事例として、弊社と鹿児島大学農学部との共同研究で開発され、α-リノレン酸を豊富に含む食材としての薩摩鴨、薩摩黒鴨を紹介いただき、更には薩摩鴨、薩摩黒鴨の卵を利用し、ウェスティンホテル東京(広東料理 龍天門)で、現在、中秋節用に販売されている「月餅」についても紹介いただいています。

今後とも弊社は、「薩摩の農文化を世界へ 土と人と環境にやさしいモノづくり」という経営理念のもと、「おいしくて、かつ健康にいい」商品開発を続けて参ります。
どうぞご期待ください。

      
  薩摩鴨と薩摩黒鴨(手前の黒い鴨)                 「月餅」(龍天門様HPより)   

 <関連リンク>
・「日経電子版」NIKKEI STYLEの記事はこちらから。
ウエスティンホテル東京 広東料理 龍天門の「月餅」はこちらから。
・薩摩鴨、薩摩黒鴨についての詳細はこちらから。
・薩摩鴨、薩摩黒鴨の商品は、弊社オンラインショップからお求めいただけます。

産・学連携からうまれた「鹿児島の新しい黒」

日本有機と鹿児島大学農学部との産・学連携共同開発から生まれた、鹿児島の新しい黒「薩摩黒鴨」が、
「鹿児島県特産品協会だより(Vol.32)」に掲載されましたのでご紹介します。
健康に良い「オメガ3」が豊富に含まれる薩摩黒鴨の、機能性食品としての未来にご期待ください。

美味しい薩摩鴨、薩摩黒鴨は日本有機オンラインショップから、是非どうぞ!