「薩摩黒鴨」の勉強会を開催しました

鹿児島市の「鴨池商店街振興会」様のご依頼で「薩摩黒鴨」についての勉強会を開催させていただきました!講師は鹿児島大学農学部の高山准教授(写真手前右)と弊社代表の野口(写真右奥)です。今後も鴨つながりで交流を深めてまいります♪


美味しそうに召し上がって下さっているのは「黒鴨のしゃぶしゃぶ」と「黒鴨のせいろ蒸し」です♪

鴨鍋も美味しですが暑い時期には鴨しゃぶやせいろ蒸しもオススメです!