南九州も梅雨入りしましたね(・・;)
ジメジメむし暑い日もありそうですが、そんな時にオススメの一品!!
低カロリーの「さつまいも冷麺」とネバネバでヘルシーランチです。食欲が落ちた時におすすめです。豆腐と納豆で、タンパク質もしっかり摂れます！(^O^)ｖ
茄子の素揚げがアクセントになりますよ。