「お知らせ」カテゴリーアーカイブ

九州地域バイオクラスター推進協議会

6月18日に九州地域バイオクラスター推進協議会の通常総会が「くまもと森都心プラザ」で行われました。写真は総会での講演会の様子と交流会で弊社代表の野口が副会長として閉会の挨拶をさせていただいた様子です。
九州地域バイオクラスター推進協議会について下記のリンクもご覧ください。
http://www.kyushu-bio.jp/council/bio.html

父の日

6月16日は父の日ですね。皆さんもプレゼントに悩んでいませんか?今年は「くろず納豆」をプレゼントに選んでみませんか?「黒酢もろみ」・「納豆」・「にんにく」古くから伝わる元気の源をカプセルにギュッと詰め込んだ健康食品です♪
毎日がんばるお父さんに愛情ギュッと詰めて贈りませんか?(^_-)-☆


          

日本有機の「くろず納豆」はこちらからお求めいただけます。

さつまいも冷麺のアレンジレシピ

南九州も梅雨入りしましたね(・・;)
ジメジメむし暑い日もありそうですが、そんな時にオススメの一品!!
低カロリーの「さつまいも冷麺」とネバネバでヘルシーランチです。食欲が落ちた時におすすめです。豆腐と納豆で、タンパク質もしっかり摂れます!(^O^)v
茄子の素揚げがアクセントになりますよ。

さつまいも冷麺の生春巻き

「さつまいも冷麺」を使ったも「生春巻き」をご紹介します。

 材料:生春巻きの皮、エビ、水菜、さつまいも冷麺
 
「さつまいも冷麺」のアレンジレシピのご紹介です!付属のスープをそのまま使えるから、お手軽です。ヘルシーなのにおなかの満足度もバッチリです♪



美味しい「さつまいも冷麺」は、弊社オンラインショップからお求めいただけます。

「薩摩黒鴨」の勉強会を開催しました

鹿児島市の「鴨池商店街振興会」様のご依頼で「薩摩黒鴨」についての勉強会を開催させていただきました!講師は鹿児島大学農学部の高山准教授(写真手前右)と弊社代表の野口(写真右奥)です。今後も鴨つながりで交流を深めてまいります♪


美味しそうに召し上がって下さっているのは「黒鴨のしゃぶしゃぶ」と「黒鴨のせいろ蒸し」です♪

鴨鍋も美味しですが暑い時期には鴨しゃぶやせいろ蒸しもオススメです!

「薩摩黒鴨ラーメン」のアレンジレシピ

今日は「薩摩黒鴨ラーメン」のアレンジレシピのご紹介です♪
使うものは、素揚げしたエビ(エビの唐揚げ)、素揚げしたナス、長ネギ(白髪ねぎ)です。
あっさりとしたスープに香ばしいエビとほんのり甘い揚げナスがよく合います。長ネギのおかげで、さらに口の中がさっぱりです。ちょっとピリ辛好きの方はラー油や一味をかけるのもオススメですよ♪

実は、この具材「さつまいも冷麺」にも相性抜群です!

アレンジレシピをお持ちの方は、ぜひぜひ教えて下さい♪



美味しい「薩摩黒鴨ラーメン」や
「さつまいも冷麺」は、弊社のオンラインショップからもお求めいただけます。

曽於市の桜まつり

昨日は地元曽於市でさくら祭りが開催されました!弊社も「薩摩黒鴨の炭火焼」を販売して参りました。花冷えのする寒い日でしたが並んで待って下さった多くのお客様に感謝申し上げます♪



「薩摩黒鴨の炭火焼き」は、弊社オンラインショップからもお求めいただけます。

2019年薩摩黒鴨の卵

桜の開花宣言も出て春らしい日が続いています♪
今年も4月には黒鴨のヒナ達が誕生し、水田のアイガモ農法の為に旅立って行きます。
写真の卵は孵化する機械に入れてから2週間、新しい命が宿った様子です。きれいですね?
ヒナが誕生したら写真をアップします!
お楽しみに♪
   

日本有機の薩摩黒鴨について、詳しくはこちらから